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旧时风雅

内容简介

本书通过有趣的名人故事和社会事件,配以百余幅珍贵的历史照片,展现了民国时期的生活,尤其是文人的生活。作者把碎片化的真实故事进行了有序的组合,着重表现了民国生活中有趣、风雅、真性情的一面。
穿越回那个我们既陌生又熟悉的时代,回望那些年,那些人,那些事,那些物。
宋氏姐妹钟情旗袍,林徽因创意婚礼服,名教授朱自清怪异披毡,梁实秋对火腿、羊肉情有独钟,郁达夫风雨茅庐,张恨水稿酬买下四合院,胡适租房不购房,梅兰芳养鸽练眼,张伯驹宁丢性命不卖珍藏,张大千舍宅弃金换名画,沈从文夜市寻古,徐悲鸿淘宝雨花石,胡适的心头之痛,林徽因的艰难选择,冯玉祥不同凡响的征婚……
书中记录的生活百态,折射出时代的风貌,体味旧时的雅与趣。离我们似近似远,如佳人穿着旗袍款款而来,风韵无限……


作者简介

黄强,1963年生人,字不息,江苏南京人。中国金瓶梅研究会理事、江苏省文艺评论家协会理事、南京晓庄学院客座教授、《河南理工大学学报(社会科学版)》审稿专家。
长期从事新闻、研究工作,曾在多家媒体任职,在南京创办多个新闻电视栏目、纸媒、新媒体。在《光明日报》《国家历史》《国文天地》(台湾)等刊发论述两百余篇,多篇被《新华文摘》《复印报刊资料》全文转载。出版中国第一本内衣史专著、中国第一本文人置业经济史专著、第一本南京区域服饰史专著。在大陆、台湾地区出版《金瓶梅风物志》《衣仪百年》《消失的南京旧景》《趣民国》《六朝人的衣柜》《中国古代服饰研究》等著作二十部。
自媒体今日头条“黄强黄不息”,阅读量3364万,两度上榜今日头条年度文化号。


目录

穿 衣 / 001 
第一章  旗袍风韵 /002 
宋氏姐妹钟情旗袍 /002    
“胡蝶旗袍”与众不同 /006 
阮玲玉惊艳旗袍 /007    
清风徐来着旗袍 /009 
张爱玲旗袍缀满华丽 /010    
阴丹士林情结 /011 
第二章  渐行渐去的长衫马褂 /014 
庄重长袍与时尚马褂 /014    
名士风度教授穿长衫 /016 
洋派的闻一多换上长衫 /018 
第三章  改良的中山装 /020 
政府制服中山装风行一时 /021    
老舍:对不起,这已经是我最好的衣裳了 /023    
卢作孚:跟班着装胜过实业大佬 /024 
第四章  新校风貌学生装 /026 
林徽因的文明新装 /026    
张爱玲的校服“时装秀”/030 
南高师女生校服开风气 /032   
布褂短裙成时尚 /033 
第五章  洋装穿在身 /036 
扬鞭策马骑马装 /036    
花想容来陈云裳 /038    
阮玲玉不拒义乳 /039    
连体泳装开始风靡 /041    
西装在身皮鞋亮 /043    
画家们的洋范儿 /046 
第六章  标新立异时尚美 /048 
林徽因创意婚礼服 /048    
张爱玲别出心裁奇异装 /049 
名教授朱自清的怪异披毡 /052    
北平与西北的服饰 /053 
第七章  顶上风流脚下生辉 /054 
礼帽瓜皮帽合身份 /054    
金岳霖讲课不摘帽 /056 
时尚烫发禁不止 /058    
教授们的“破皮鞋”/060 
时尚高跟鞋 /060 
第八章  舞广袖引领新时尚 /062 
才女陆小曼的“挥霍”/062    
唐瑛引领潮流“独一份”/064 
潘素脱俗的惊艳 /066 


饮 食 / 069 
第九章  美食饕餮 /070 
谭延闿精擅食法 /070    
张大千好食松子香 /076 
李瑞清日啖百蟹 /080    
吴白匋遍尝成都美食 /083 
教授夫人制作定胜糕 /085 
第十章  文人与美食 /087 
胡小石嗜爱东坡肉 /087    
梁实秋对火腿、羊肉情有独钟 /089    
李劼人掌勺小雅馆 /092 
第十一章 文人下馆子 /096 
鲁迅吃遍天下鲜 /096    
路边小馆皆成趣 /100 
第十二章  金子招牌老字号 /105 
四大名菜马祥兴 /105    
酒业大王老万全 /108 
京苏大菜金陵春 /110    
百年老店广和居 /112 
百吃不厌东兴楼 /114    
中央饭店档次高 /115 
第十三章  店家绝活儿招牌菜 /118 
变废为宝“美人”肝 /118    
胡先生豆腐美名扬 /124 
口蘑锅巴“天下第一响”/125    
湘菜奇葩东安鸡 /126 
教授传授许地山饼 /127    
三白汤成马先生汤 /128 
大总统推荐中山酿豆腐 /129    
鸭都金陵叉烧鸭 /130 
“金陵三烤”酥脆不腻 /132   
 “轰炸东京”走俏山城 /133 
第十四章  吃在南京京苏大菜 /134 
南京板鸭盛誉不衰 /135    
头把交椅蒋有记锅贴 /139 
干丝味美喜煞人 /141 
第十五章  小茶馆大社会 /144 
昆明坐茶馆 /144   
四川泡茶馆 /148 
上海吃讲茶 /149    
北京大碗茶 /152 
南京喝茶馆 /155    
江南坐茶馆 /161 
文人饮茶法 /165    
茶馆的美食 /169 


居 住 / 175 
第十六章  文人雅居自建房 /176 
闹中取静公馆区 /176    
近水楼台建小筑 /179 
庐山别墅流清音 /183    
傅厚岗上建“危巢”/187 
百步坡上建公馆 /191    
郁达夫风雨茅庐 /193 
老北京的四合院 /197 
第十七章  安居乐业来买房 /199 
八道湾鲁迅故居 /199    
张恨水稿酬买下四合院 /203 
第十八章  教授亦租房 /207 
胡适租房不购房 /207    
教授抽签住宿舍 /210 
校外租房路途远 /211    
张恨水栖身国难房 /213 
张友鸾工作场所就是住所 /215   
叶圣陶苏州建“未厌 居”/215    
胡小石南京愿夏庐 /216 
傅抱石住农舍 /216    
闻一多印例 /220 
教授们的挣钱方法 /221 


出 行 / 223 
第十九章  市内交通 /224 
私家车黄包车 /224    
按路段计费的公交车 /229 
名流的私家车 /235 
第二十章  远行 /240 
骑驴遛马逛名胜 /240    
踏上飞快的火车 /245 
白天赏景夜枕波 /258    
辽阔天空任我行 /264 


娱 乐 / 269 
第二十一章  清末遗风遗俗 /270 
乐战九秋斗虫鸡 /270    
京城玩家王世襄 /272 
梅兰芳养鸽练眼 /276    
欠我风筝五丈风 /277 
第二十二章  修身养性琴棋画 /279 
科学家也爱音乐 /279   
 “六不总理”下围棋 /281 
画坛逸事 /282    
鬻书治印稻粱谋 /288 
周廋鹃养花怡情 /292 
第二十三章  舍家疏财保国宝 /296 
张伯驹宁丢性命不卖珍藏 /296    
张大千舍宅弃金换名画 /302    
沈从文夜市寻古玩 /306 
宗白华得名佛头宗 /308    
徐悲鸿淘宝雨花石 /309 
第二十四章  文人雅集续兰亭 /311 
豁蒙湖山尊前欢 /311    
沪上雅集庆寿诞 /313 
冶春日渐吟诗开 /316    
白马湖畔举杯饮 /318 
第二十五章  听曲看戏有学问 /320 
秦淮画舫听曲音 /320    
余派嫡传张伯驹 /322 
痴迷昆曲四姊妹 /323    
四大名旦与四小名旦 /324 
电影的黄金时代 /326 


情 感 / 335 
第二十六章  禁得住考验的师友情 /336 
胡适提携罗尔纲用心良苦 /336    
丰子恺绘《护生画集》/340    
曾昭燏住进胡小石家 /342 
顾颉刚对钱穆的知遇之恩 /343 
沈从文提携卞之琳 /345 
第二十七章  割舍不去的亲情 /347 
胡适的心头之痛 /347    
鄞县“五马”各显神通 /349 
两代接力勘察六朝陵寝 /350    
姑苏张家四姊妹 /352 
第二十八章  惊世骇俗的爱情 /355 
林徽因的艰难选择 /355    
萧红的传奇之恋 /359 
费孝通、王同惠蜜月的生离死别 /361 
石评梅、高君宇的生死恋 /364 
第二十九章  不同寻常的婚姻 /366 
丁玲的三人行 /366    
陆小曼的凄美爱情 /369 
影后胡蝶的惊世离婚案 /373    
阮玲玉含怨怀恨而去 /376 
影帝金焰与两位女影星的感情纠葛 /380 
蒋碧薇只同居不结婚 /382    
冯玉祥不同凡响的征婚 /383 
自拟并手书结婚证书的新式婚礼 /385